Grilování panenky je snadný proces, ale je důležité postupovat správně, aby se zajistilo, že maso je dostatečně propečené a bezpečné k jeho konzumaci.

1. Předehřejte gril na střední teplotu (asi 350 °F).

2. Připravte panenku, očistěte ji od veškerého tuku a kostí a ochutnejte ji solí a pepřem, podle chuti.

3. Umístěte panenku na rošt grilu a nechte ji grilovat po dobu 4 až 6 minut, z každé strany.

4. Po 4-6 minutách otočte panenku a opět ji grilujte po dobu 4 až 6 minut.

5. Po celkové době asi 8-12 minut měřte teplotu panenky pomocí teploměru, abyste se ujistili, že dosáhla bezpečné teploty pro spotřebu (150 °F pro teplou teplotu a 165 °F pro horkou teplotu).

6. Panenka je připravena k servírování.

7. Ujistěte se, že panenku nakrájíte na tenké plátky, abyste zajistili, že se maso dostatečně propeče.

Grilováním můžete vytvářet chutné a bezpečné jídlo. Nezapomeňte, že doba grilování může záviset na velikosti a tloušťce masa, takže ujistěte se, že již zmíněným teploměrem měříte teplotu panenky, abyste se ujistili, že dosáhla bezpečné teploty.