Bešamel je jednou z nejjednodušších a nejvíce oblíbených sýrových omáček. Níže je návod, jak si ho můžete doma připravit.

1. Krok: Vezměte si pánev a na ní rozpusťte 4 lžíce másla.

2. Krok: Přidejte 4 lžíce hladké mouky a dobře promíchejte.

3. Krok: Poté pomalu přilévejte 1 l mléka, neustále míchejte až do vzniku hladkého těsta.

4. Krok: Nyní přidejte ½ lžičky soli, ¼ lžičky muškátového oříšku a ¼ lžičky papriky.

5. Krok: Míchejte, dokud nevznikne krémová omáčka.

6. Krok: Bešamel je připraven k servírování.

Bešamel je vynikající s mnoha druhy jídel, jako jsou různé druhy sýrů, těstoviny nebo zelenina. S tímto jednoduchým návodem si můžete jednoduše připravit pochoutku, která uspokojí všechny vaše chutě.