Sýrová omáčka je oblíbená teplá příloha, kterou můžete připravit za méně než 30 minut. Připravte si následující ingredience:

– 2 lžíce másla
– 2 lžíce hladké mouky
– 1,5 šálku mléka
– 1/2 šálku nastrouhaného sýra
– 1/4 lžičky muškátového oříšku
– Sůl a pepř podle chuti

1. Na střední teplotě rozpusťte máslo v hrnci.

2. K másle přidejte mouku a míchejte po dobu jedné minuty.

3. Do hrnku postupně přilévejte mléko, míchejte tak, aby se všechny ingredience dobře promíchaly.

4. Přidejte sýr a muškátový oříšek a míchejte po dobu 2-3 minut.

5. Osolte a opepřete podle chuti.

6. Omáčku dejte do hrnce a zahřívejte po dobu 5-7 minut, až se sýr roztaví.

7. Omáčku můžete servírovat s rýží, špagetami nebo bramborami.