Příprava řízků:

1. Vezměte 500 g vepřových řízků.

2. Opláchněte je studenou vodou a osušte je.

3. Osolte a opepřete je.

4. Vložte je do pečící misky a přidejte 1 lžíci olivového oleje a 1 lžíci rozemletého česneku.

5. Promíchejte a nechte stát asi 15 minut.

6. Pečte v troubě na 200°C po dobu 25 minut, nebo až budou řízky zlatohnědé.

7. Hotové řízky podávejte teplé.