Postup Přípravy Štiky

1. Použijte nůž nebo filetovací nůž pro odříznutí hlavy, řitního otvoru a ploutví štiky.

2. Užívejte kovovou vidličku nebo nožík pro odstranění kůže a chrupavky.

3. Odstraňte případné kosti, které mohou být v masu.

4. Použijte krájecí nůž pro nakrájení na menší kousky.

5. Použijte pánev nebo troubu pro vyhřátí masa.

6. Použijte kvalitní olej pro smažení masa.

7. Smažte maso po dobu 5 až 7 minut na každé straně.

8. Dochutte solí, pepřem a dalšími kořeními dle vašeho výběru.

9. Podávejte s bramborovou kaší, rýží nebo pečivem.