Příprava steaku je snadná a může být provedena za použití následujících kroků.

Krok 1: Předehřívejte troubu na střední teplotu (180-200°C).

Krok 2: Očistěte steak od přebytečného tuku a šlach a poté jej obalte v soli a černém pepři.

Krok 3: Na pánvi rozpusťte máslo nebo olivový olej a nechte jej rozpálit.

Krok 4: Steak položte na pánev a smažte obou stranách po dobu až 3 minuty.

Krok 5: Vložte steak do předehřáté trouby a pečte po dobu až 8-10 minut.

Krok 6: Vyndejte steak z trouby a nechte jej odpočívat po dobu až 5 minut.

Krok 7: Steak je nyní připraven k podávání.

Pokud budete postupovat podle výše uvedených kroků, měli byste mít perfektní steak pro váš oběd nebo večeři.