1. Před naložením je nutné tofu nakrájet na kostky.
2. Do hrnce nalijte tři čtvrtiny litru vody a přidejte dvě lžíce soli.
3. Přiveďte směs k varu a poté vložte kostky tofu do hrnce.
4. Nechte přejít vroucí tekutinu a nechte ji vařit po dobu 10 minut.
5. Poté vytáhněte hrnec z tepla a nechte jej zchladnout.
6. Tofu je nyní připraveno k použití.