Konzumace kaki je jednou z nejjednodušších jídel. Postupujte podle těchto kroků:
1. Omyjte si ruce důkladně mýdlem a vodou.
2. Omyjte si i kaki a osušte ho.
3. Kaki se nejčastěji jí syrové.
4. Opatrně oloupejte slupku kaki a vyjměte semena.
5. Nakrájejte kaki na malé kousky a přidejte je do salátu nebo si jednoduše snězte.
6. Pro dosažení nejlepšího chuti doporučujeme kaki ochutit citronovou šťávou a solí.
7. Umyjte si ruce po ukončení konzumace.