Příprava a Uvaření Candáta
Příprava candáta je jednoduchá a může být vykonána během několika málo kroků.
Potřebné suroviny:
– 2 střední candáty (pro 2-3 osoby)
– Sůl
– Poper
– 2-3 stroužky česneku
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 citron
Postup:
1. Candáty očistěte a osušte.
2. Osolte a okořeňte z obou stran.
3. Česnek nasekejte a smíchejte s olivovým olejem.
4. Candáty potřete směsí olivového oleje a česneku.
5. Candáty vložte do pekáče, přidejte citronovou šťávu a citronovou kůru.
6. Pečte na 180°C po dobu 25-30 minut.
7. Candáty by měly být měkké a lehce zlatavé.
Tip: Candáty můžete podávat s vařenou rýží nebo bramborovou kaší.