Příprava brokolice je snadná. Postupujte těmito kroky pro optimální výsledek.

1. Umyjte brokolici pod tekoucí vodou.
2. Použijte nůž, abyste odřízli všechny listy a odřízli stonky.
3. Nasekejte brokolici podle Vaší potřeby.
4. Svařte či použijte pánev s olivovým olejem na střední teplotu.
5. Přidejte nakrájenou brokolici do pánve a osolte dle chuti.
6. Pomalu vařte, dokud se brokolice nezměkne.
7. Hotovou brokolici můžete podávat samostatně nebo se přidat do jiných pokrmů.