Frankfurtská polévka je vynikající způsob, jak se ujistit, že vaše hosty budou mít skvělý oběd. Příprava této polévky je velmi jednoduchá a vyžaduje jen několik snadno dostupných surovin. Níže je krok za krokem návod, jak uvařit frankfurtskou polévku.

1. Krok – Připravte si všechny ingredience. Budete potřebovat jednu lžíci oleje, jednu cibuli, jednu mrkev, dva stroužky česneku, jeden litr vývaru, čtyři polévkové lžíce mouky, tři a půl deci mléka, jednu polévkovou lžíci sádla, sůl a pepř podle chuti.

2. Krok – Na pánvi zahřejte olej a osmahněte na něm cibuli, mrkev a česnek.

3. Krok – Do osmahnuté směsi přidejte vývar a přiveďte k varu.

4. Krok – Do vroucího vývaru přidejte mouku, mléko, sádlo, sůl a pepř a vařte do hladka.

5. Krok – Nakonec do polévky přidejte frankfurty nebo klobásy a vařte je do měkka.

Takto připravená frankfurtská polévka je hotová. Podávejte s křupavým chlebem. Dobrou chuť!