Nalévání zelí je jednoduchý proces, který může vytvořit chutnou a zdravou přílohu nebo přímou lahůdku. Tento krok-za-krokem průvodce vám pomůže začít připravovat vynikající naložené zelí.

1. Krok: Připravte si nádobu. Vyberte si nádobu, která je dostatečně velká na uložení vašeho zelí. Ujistěte se, že je dostatečně hluboká na to, aby pokryla zelí v kyselém nálevu.

2. Krok: Očistěte zelí. Očistěte zelí od starých lístků a zbavte je veškerých nečistot.

3. Krok: Nakrájejte zelí. Nasekejte zelí na kostičky nebo je nakrájejte na tenké plátky.

4. Krok: Připravte nálev. Vyrobte si nálev z vody, cukru a octa. Přidejte koření a další ingredience podle vašeho vlastního vkusu.

5. Krok: Nakládejte zelí. Umístěte nasekané zelí do nádoby a zalijte je připraveným nálevem.

6. Krok: Uložte naložené zelí. Uložte naložené zelí do chladu a temna. Vyhněte se úplnému přímému slunečnímu záření.

7. Krok: Vychutnejte si. Naložené zelí je hotové k okamžitému použití nebo může být uložené po dobu až jednoho měsíce. Vychutnejte si své chutné zelí.