1. Krok: Vezměte 500 g hlávkového zelí a omyjte ho dobře pod tekoucí vodou.

2. Krok: Nasekejte hlávkové zelí na malé kousky a dejte je do mísy.

3. Krok: Vezměte velký hrnec a nalijte do něj dostatek vody. Přidejte lžičku soli a přiveďte vodu k varu.

4. Krok: Pokud voda začne vřít, přidejte nasekané zelí do hrnce a vařte po dobu 5-7 minut.

5. Krok: Poté vodu slijte a zelí zbavte přebytečné vody.

6. Krok: Vezměte pánvi a na ní rozpusťte lžíci másla.

7. Krok: Přidejte uvařené zelí do pánve a orestujte je na mírném ohni po dobu několika minut.

8. Krok: Hotové hlávkové zelí můžete servírovat se smetanou a kořením podle chuti.