Obec Polešovice má celkem 2013 obyvatel, z toho 353 je mladších 15 let. V obci žije 420 starších 65 let.

Obec má celkem 1 částí a celkem 1 katastrů. Rozprostírá se na výměře 1304 hektarů.

Správním obvodem je Uherské Hradiště.