Obec Vchynice má celkem 314 obyvatel, z toho 44 je mladších 15 let. V obci žije 60 starších 65 let.

Obec má celkem 2 částí a celkem 2 katastrů. Rozprostírá se na výměře 521 hektarů.

Správním obvodem je Lovosice.